BREAD

PÂINE

SPECIALITĂȚI SĂRATE

SAVORIES

DESSERTS

DESERTURI

BREAD

PÂINE

SPECIALITĂȚI SĂRATE

SAVORIES

DESSERTS

DESERTURI

10_Paine.jpg.jpeg

Pâine

Pâine și specialități, Sărat

PAKMAYA Retete Persoane

Pentru 6 persoane

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

Timp de pregătire 90 minute

PAKMAYA Retete Timp de coacere

Timp de coacere 20 minute

PAKMAYA Retete Ingrediente

Ingrediente

General:

1

linguriță

zahăr tos

1

linguriță

sare

25

g

drojdie proaspătă Pakmaya

375

ml

apă

1

lingură

ulei de măsline

500

g

făină

Deasupra:

2

linguri

lapte

1

gălbenuș de ou

Recomandare de servire:

Brânză proaspătă, ardei, roșie, pătrunjel

PAKMAYA Retete Mod de preparare

Mod de preparare

Într-un vas, amestecă zahărul, sarea, drojdia și apa caldă.

,

Pune jumătate din făină în vasul pentru aluat. Adaugă uleiul de măsline și compoziția de mai sus și frământă timp de 10 minute.

,

Adaugă treptat făina rămasă și frământă până când aluatul nu se mai lipește de mâini.

,

Împarte aluatul în două, acoperă-l cu un prosop umed și lasă-l să crească 40 minute.

,

Pune aluaturile în două tăvi separate tapetate cu făină și fă câte o gaură în mijlocul lor. Lasă-le la dospit încă 30 minute.

,

Unge aluaturile cu gălbenuș de ou.

,

Timp de 20 – 25 minute, pune-le în cuptorul încins la 200°C până când devin ușor maronii.

,

Sugestie: taie ingredientele din recomandarea de servire și amestecă-le cu brânză. Pune compoziția pe pâine, după ce o tai pe jumătate.

,

Poate te interesează și …

Pâine cu semințe de floarea soarelui

PAKMAYA Retete Persoane

10 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

90 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

39 min.

Pâine și specialități, Rețete video, Sărat

Turte de casă

Pâine și specialități, Sărat

Pâine irlandeză cu bicarbonat

PAKMAYA Retete Persoane

8 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

10 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

40 min.

Pâine și specialități, Sărat

Pâine cu semințe și cereale

Pâine și specialități, Rețete post, Sărat

Pan brioche

Dulce, Pâine și specialități

Pâine sârbească

PAKMAYA Retete Persoane

12 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

165 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

25 min.

Pâine și specialități, Sărat

Focaccia

PAKMAYA Retete Persoane

4 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

90 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

40 min.

Pâine și specialități, Rețete post, Rețete video, Sărat

Cornul copilăriei

PAKMAYA Retete Persoane

150 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

90 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

15 min.

Chifle, cornuri și covrigi, Sărat

Plăcintă georgiană Khachapuri Megrelian

PAKMAYA Retete Persoane

6 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

60 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

30 min.

Plăcinte și tarte, Sărat

Specialități din aluat fraged cu semințe și cașcaval

Aperitive, Sărat