At Home
Bakery
Brutărie
Cofetărie & HoReCa
Confectionery & HoReCa
Farm
Fermă
Milling
Moară
Pentru Acasă
Pâine
Baghete
Colaci
Bread
Baguettes
Braided bread rings
Chifle
Cornuri
Covrigi și sărățele
Buns
Crescent rolls
Bagels and savory
Lipii
Pizza
Cozonaci
Flat bread
Romanian Sweet bread
Pască
Mucenici
Tarte
Easter cake
Traditional Romanian rolls
Tarts
Plăcinte și melci
Checuri
Prăjituri
Pies and rolls
Sponge cakes
Cakes
Torturi
Biscuiți și fursecuri
Croissante
Birthday cakes
Biscuits and cookies
Croissants
Eclere
Gogoși
Vafe
Eclairs
Donuts
Waffles
Macarons
Budincă
Conserve de fructe și legume
Pudding
Canned fruit and vegetables
BREAD
PÂINE
Drojdie
Premixuri pentru panificație
Alte ingrediente panificație
Yeast
Bread Premixes
Other Bakery Ingredients
Amelioratori făină
Toate categoriile
Flour Improvers
All Categories
SPECIALITĂȚI SĂRATE
SAVORIES
Premixuri panificație
Alte ingrediente
Premixes for Bakery
Other Ingredients
Amelioratori pentru panificație
Bread Improvers
DESSERTS
DESERTURI
Soluții complete pentru desert
Mixuri și premixuri pentru cozonac
Ingrediente pentru prăjituri
Complete Solutions for Desserts
Mixes and Premixes for Sweet Bread
Cake Ingredients
Conservanți alimentari
Food Preservatives
Chifle, cornuri și covrigi, Dulce, Rețete post
Pentru persoane
Timp de pregătire 40 minute
Timp de coacere 15 minute
făină
zahăr
ulei
apă minerală
praf de copt Pakmaya 10g
esență vanilie
pere
zahăr pudră cu aromă de vanilie Pakmaya 80g
Pune într-un vas uleiul, apa minerală rece, zahărul și esența de vanilie. Mixează 2-3 minute sau până când zahărul s-a dizolvat.
Amestecă făina cu praful de copt și cerne direct peste amestecul lichid.
Frământă până când aluatul capătă o consistență elastică și netedă.
Întinde aluatul pe masă ușor înfăinată într-o foaie de cca 5-6 mm grosime, apoi taie în fâșii de cca 6-7 cm lungime.
Pune câte o linguriță mică de umplutură pe unul dintre capetele fâșiei de aluat și apoi rulează.
Pune cornulețele în tava tapetată cu hârtie de copt.
Coace cornulețele în cuptorul preîncălzit la 180-190°C pentru aproximativ 12-15 de minute, până cornulețele se rumenesc ușor.
Cât sunt încă fierbinți, pudrează-le cu zahăr pudră.
Poftă bună!
Brioșe și checuri, Dulce
Dulce, Plăcinte și tarte, Rețete post
Dulce, Rulade și rulouri
Chifle, cornuri și covrigi, Sărat
10 pers.
60 min.
15 min.
Dulce, Torturi
5 pers.
90 min.
40 min.
Cozonaci, Dulce
120 min.
30 min.
Dulce, Prăjituri
180 min.
