[ivory-search id=”987499348″ title=”pakmaya-search”]
[ivory-search id=”987508495″ title=”pakmaya-search_EN”]
Share On Whatsapp
Share On Messenger
Share Via Email

Poale în brâu

Dulce, Plăcinte și tarte

PAKMAYA Retete Persoane

Pentru 10 persoane

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

Timp de pregătire 90 minute

PAKMAYA Retete Timp de coacere

Timp de coacere 30 minute

PAKMAYA Retete Ingrediente

Ingrediente

Pentru aluat:
500
g

făină

10
g

drojdie uscată activă Pakmaya

1

ou

1
vârf linguriță

sare

30
g

zahăr

150
ml

lapte

coaja rasă de la o lămâie

25
g

unt

Pentru umplutură:
250
g

brânză grasă de vaci

1

ou

50
g

stafide

20
g

zahăr

1
linguriță

esență de vanilie

1
linguriță

griș

PAKMAYA Retete Mod de preparare

Mod de preparare

Prepararea maielei: amestecă drojdia uscată activă cu puțin lapte cald și făina, până la dizolvarea acesteia.

,

Într-un bol, adaugă făina, zahărul, oul, laptele și coaja de lămâie. Amestecă bine și adaugă maiaua și untul. Frământă până obții un aluat omogen, care se lasă 1 oră la dospit.

,

În acest timp, pregătește umplutura: mixează toate ingredientele până obții o compoziție omogenă.

,

Pe un tocător pune puțină făină și răstoarnă aluatul crescut.

,

Împarte aluatul în 10 bucăți, întinde-le și umple-le cu brânză. Împachetează-le ca pe niște plicuri, pune-le într-o tavă și lasă-le la dospit 20 minute.

,

Unge-le cu ou și coace-le în cuptor preîncălzit la 180°C timp de 30 minute.

,

Poftă bună!

,
Drojdie uscată activă 100g

Drojdie uscată activă 100g

Drojdie uscată activă 80g

Drojdie uscată activă 80g

Poate te interesează și …

Cozonac Babka – rețeta pentru 2 bucăți
PAKMAYA Retete Persoane

10 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

120 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

50 min.

Cozonaci, Dulce, Rețete video

Chifle dulci umplute cu dulceață de căpșune
PAKMAYA Retete Persoane

14 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

120 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

25 min.

Chifle, cornuri și covrigi, Dulce

Chec de post cu suc de portocale
PAKMAYA Retete Persoane

10 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

30 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

60 min.

Brioșe și checuri, Dulce, Rețete post

Gem de căpșune cu mentă
PAKMAYA Retete Persoane

4 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

4 min.

Dulce, Gemuri și conserve, Rețete post

Pâine cu fructe uscate
PAKMAYA Retete Persoane

12 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

90 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

35 min.

Dulce, Pâine și specialități, Rețete post

Tort aerat cu brânză și căpșune

Dulce, Torturi

Pască cu blat de pandișpan și brânză de vaci
PAKMAYA Retete Persoane

12 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

20 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

60 min.

Dulce, Pască și mucenici

Trio Tart

Dulce, Plăcinte și tarte

Macarons cu cremă de mascarpone și vișine

Biscuiți și fursecuri, Dulce

Pane Dolce Artigiano

Cozonaci, Dulce