At Home
Bakery
Brutărie
Cofetărie & HoReCa
Confectionery & HoReCa
Farm
Fermă
Milling
Moară
Pentru Acasă
Pâine
Baghete
Colaci
Bread
Baguettes
Braided bread rings
Chifle
Cornuri
Covrigi și sărățele
Buns
Crescent rolls
Bagels and savory
Lipii
Pizza
Cozonaci
Flat bread
Romanian Sweet bread
Pască
Mucenici
Tarte
Easter cake
Traditional Romanian rolls
Tarts
Plăcinte și melci
Checuri
Prăjituri
Pies and rolls
Sponge cakes
Cakes
Torturi
Biscuiți și fursecuri
Croissante
Birthday cakes
Biscuits and cookies
Croissants
Eclere
Gogoși
Vafe
Eclairs
Donuts
Waffles
Macarons
Budincă
Conserve de fructe și legume
Pudding
Canned fruit and vegetables
BREAD
PÂINE
Drojdie
Premixuri pentru panificație
Alte ingrediente panificație
Yeast
Bread Premixes
Other Bakery Ingredients
Amelioratori făină
Toate categoriile
Flour Improvers
All Categories
SPECIALITĂȚI SĂRATE
SAVORIES
Premixuri panificație
Alte ingrediente
Premixes for Bakery
Other Ingredients
Amelioratori pentru panificație
Bread Improvers
DESSERTS
DESERTURI
Soluții complete pentru desert
Mixuri și premixuri pentru cozonac
Ingrediente pentru prăjituri
Complete Solutions for Desserts
Mixes and Premixes for Sweet Bread
Cake Ingredients
Conservanți alimentari
Food Preservatives
Dulce, Torturi
Pentru persoane
Timp de pregătire minute
Timp de coacere minute
Mix Swiss Roll Pakmaya
ouă
cremă de brânză
smântână pentru frișcă
zahăr pudră cu aromă de vanilie Pakmaya 1000g
cireșe confiate/proaspete
Pune în bolul mixerului toate ingredientele și mixează la viteză mare timp de 5-6 min.
Toarnă compoziția într-o tavă rotundă cu diametrul de 22 cm.
Coace blatul la temperatura de 180-190°C, timp de 30-35 minute.
După coacere, lasă blatul la răcit, după care taie-l în patru secțiuni egale.
Pune în bolul mixerului crema de brânză și zahărul pudră cu aromă de vanilie.
Mixează până la omogenizare și adaugă smântana pentru frișcă.
Continuă mixarea până la obținerea unei umpluturi cu o consistență omogenă.
Toarnă crema peste fiecare foaie de blat.
Decorează cu cireșe proaspete sau confiate și cu ornamente din ciocolată albă.
Dulce, Rulade și rulouri
Brioșe și checuri, Dulce
Dulce, Prăjituri
Colaci, melci și împletituri, Dulce
Dulce, Plăcinte și tarte
Biscuiți și fursecuri, Dulce
Cozonaci, Dulce
