Se mixează toate ingredientele timp de 5 minute la viteză medie până la obținerea unui aluat omogen.
,
Aluatul astfel obținut se lasă la refrigerat, la temperatura de 0-6°C, timp de 2 ore.
,
Se întinde aluatul sub forma unei foi, cu grosime cuprinsă între 3-4 mm. Se decupează aluatul (se păstrează excesul de aluat) și se înțeapă pe alocuri.
,
Se coace parțial, timp de 15 minute, la o temperatură de 180°C.
,
Se întinde un strat uniform de Delicii Caise Fill.
,
Excesul de aluat păstrat se frământă din nou, se întinde sub forma unei foi și se taie în fășii. Se aranjează fâșiile pe toată suprafața tartei.
,
Tarta se coace la o temperatură de 180°C, timp de 10-15 minute, în cuptor ventilat.