At Home
Bakery
Brutărie
Cofetărie & HoReCa
Confectionery & HoReCa
Farm
Fermă
Milling
Moară
Pentru Acasă
Pâine
Baghete
Colaci
Bread
Baguettes
Braided bread rings
Chifle
Cornuri
Covrigi și sărățele
Buns
Crescent rolls
Bagels and savory
Lipii
Pizza
Cozonaci
Flat bread
Romanian Sweet bread
Pască
Mucenici
Tarte
Easter cake
Traditional Romanian rolls
Tarts
Plăcinte și melci
Checuri
Prăjituri
Pies and rolls
Sponge cakes
Cakes
Torturi
Biscuiți și fursecuri
Croissante
Birthday cakes
Biscuits and cookies
Croissants
Eclere
Gogoși
Vafe
Eclairs
Donuts
Waffles
Macarons
Budincă
Conserve de fructe și legume
Pudding
Canned fruit and vegetables
BREAD
PÂINE
Drojdie
Premixuri pentru panificație
Alte ingrediente panificație
Yeast
Bread Premixes
Other Bakery Ingredients
Amelioratori făină
Toate categoriile
Flour Improvers
All Categories
SPECIALITĂȚI SĂRATE
SAVORIES
Premixuri panificație
Alte ingrediente
Premixes for Bakery
Other Ingredients
Amelioratori pentru panificație
Bread Improvers
DESSERTS
DESERTURI
Soluții complete pentru desert
Mixuri și premixuri pentru cozonac
Ingrediente pentru prăjituri
Complete Solutions for Desserts
Mixes and Premixes for Sweet Bread
Cake Ingredients
Conservanți alimentari
Food Preservatives
Pâine și specialități, Rețete post, Sărat
Pentru persoane
Timp de pregătire minute
Timp de coacere minute
făină de grâu
drojdie proaspătă Pakmaya
zahăr brut
apă caldă
ulei de măsline
sare
mix semințe: susan, in, floarea soarelui
Într-un vas, amestecă zahărul, sarea, drojdia și apa caldă.
Pune jumătate din făină în vasul pentru aluat. Adaugă uleiul de măsline, 75g mix de semințe și compoziția de mai sus și frământă bine.
Adaugă treptat făina rămasă și frământă până când aluatul nu se mai lipește de mâini.
Acoperă aluatul cu un prosop umed și lasă-l să crească 40 minute.
Modelează pâinea după preferințe și presară restul de semințe pe suprafața alatului și mai lasă-l la crescut încă 20 - 30 minute.
Coace pâinea în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 35 de minute la 180°C.
Poftă bună!
Pizza și burgeri, Sărat
Dulce, Pâine și specialități
Dulce, Prăjituri, Rețete post
Biscuiți și fursecuri, Dulce, Rețete post
870 min.
45 min.
Pâine și specialități, Sărat
Chifle, cornuri și covrigi, Rețete post, Sărat
