Biscuiți cu portocale

Biscuiți și fursecuri, Dulce, Rețete video

Pentru 5 persoane

Timp de pregătire 20 minute

Timp de coacere 25 minute

Ingrediente

Pentru aluat:

125

unt

plicuri

zahăr pudră cu aromă de vanilie Pakmaya 80g

iaurt

ouă

suc de la 2 portocale

coaja rasă de la o portocală

plic

praf de copt Pakmaya 10g

bicarbonat de sodiu Pakmaya

linguriță

suc de lămâie

570

făină

100

fulgi de ciocolată

Pentru decor:

zahăr

Mod de preparare

Amestecă într-un bol untul la temperatura camerei cu zahărul pudră cu aromă de vanilie, iaurtul și ouăle. Adaugă apoi sucul stors de la 2 portocale, coaja rasă de la 1 portocală, praful de copt și bicarbonatul de sodiu stins cu sucul de lămâie. Mixează până la omogenizarea amestecului, apoi adaugă treptat făina până la integrarea ei completă, iar apoi presară deasupra și fulgii de ciocolată. Amestecă până când obții un aluat omogen.

Pregătește o tavă tapetată cu hârtie de copt. Modelează biluțe din aluat de dimensiunea unei nuci, trece-le prin zahăr tos și așază-le apoi rând pe rând în tavă, la o distanță de 3-4 cm una de cealaltă.