Toarnă făina într-un vas, adaugă drojdia uscată instant, sarea și amestecă.
,
Adaugă laptele cald și uleiul. Frământă până se obține un aluat moale. Acoperă aluatul cu un prosop. Lasă la dospit la temperatura camerei pentru 1 ora, până își dublează volumul.
,
Frământă încă 1-2 minute pentru eliminarea umflăturilor de aer din aluat.
,
Împarte aluatul în 6 părți egale și modelează. Acoperă și lasă-le la dospit pentru încă 15 minute.
,
Frământă din nou aluatul pe un blat presărat cu făină, modelează după preferință și pune într-o tavă tapetată cu foaie de copt. Lasă aluatul la odihnă la temperatura camerei pentru încă 1 oră.
,
Cu ajutorul unei pensule, unge cu apă aluatul și crestează cu ajutorul unui cuțit.
,
Se coace în cuptorul încălzit la 200°C, timp de 20 minute.
