[ivory-search id=”987499348″ title=”pakmaya-search”]
[ivory-search id=”987508495″ title=”pakmaya-search_EN”]
Share On Whatsapp
Share On Messenger
Share Via Email

Ștrudel cu mere – rețeta tradițională

Dulce, Plăcinte și tarte

PAKMAYA Retete Persoane

Pentru 10 persoane

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

Timp de pregătire 60 minute

PAKMAYA Retete Timp de coacere

Timp de coacere 60 minute

PAKMAYA Retete Ingrediente

Ingrediente

Pentru aluat:
750
g

făină

10
g

drojdie uscată instant Pakmaya 10g

200
ml

ulei

200
ml

apă

un praf de sare

200
g

pesmet

200
g

zahăr

200
g

stafide

6 mere mari

2
lingurițe

scorțișoară

Pentru uns:
2

gălbenușuri

6
linguri

lapte

Pentru decor:
40
g

zahăr pudră cu aromă de vanilie Pakmaya 80g

PAKMAYA Retete Mod de preparare

Mod de preparare

Amestecă apa şi uleiul, apoi adaugă făina cernută în care se pune drojdia uscată instant. Frământă până când aluatul devine elastic şi omogen. Lasă aluatul la odihnă, acoperit cu un prosop, timp în care decojește merele și taie-le cubulețe.

,

Într-un castron amestecă merele cu scorţişoara, pesmetul, stafidele şi zahărul.

,

Întinde aluatul cu sucitorul, iar în centrul său pe diametrul cercului de aluat pune compoziţia de mere, apoi rulează strâns. Capetele ștrudelului se sigilează apăsând cu degetul.

,

Unge cu două gălbenuşuri bătute şi amestecate cu lapte.

,

Coace ștrudelul în cuptor timp de o oră, la o temperatură de 180˚C.

,

Decorează ștrudelul cu zahăr pudră cu aromă de vanilie.

,

Poftă bună!

,
Zahăr pudră cu aromă de vanilie 80g

Zahăr pudră cu aromă de vanilie 80g

Drojdie uscată instant 10g

Drojdie uscată instant 10g

Poate te interesează și …

Pasca cu branza si blat pandispan - Reteta Pakmaya

Pască cu brânză și blat pandișpan
PAKMAYA Retete Persoane

30 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

25 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

35 min.

Dulce, Pască și mucenici

Cozonac Babka – rețeta pentru 2 bucăți
PAKMAYA Retete Persoane

10 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

120 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

50 min.

Cozonaci, Dulce, Rețete video

Mini crumbles cu nucă
PAKMAYA Retete Persoane

16 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

90 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

25 min.

Cozonaci, Dulce

Pandișpan cu caise
PAKMAYA Retete Persoane

15 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

30 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

35 min.

Brioșe și checuri, Dulce

Brioșe Ensaimada
PAKMAYA Retete Persoane

8 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

150 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

60 min.

Brioșe și checuri, Dulce

Tort cu iaurt și fructe de pădure

Dulce, Torturi

Ruladă cu cremă de vanilie
PAKMAYA Retete Persoane

6 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

30 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

8 min.

Dulce, Rețete video, Rulade și rulouri

Biscuiți cu ciocolată

Biscuiți și fursecuri, Dulce, Rețete video

Panna Cotta cu jeleu de caise

Budinci și specialități, Dulce

Cozonac cu mac
PAKMAYA Retete Persoane

10 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

240 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

60 min.

Cozonaci, Dulce