BREAD

PÂINE

SPECIALITĂȚI SĂRATE

SAVORIES

DESSERTS

DESERTURI

BREAD

PÂINE

SPECIALITĂȚI SĂRATE

SAVORIES

DESSERTS

DESERTURI

Apple,Strudel,Sweet,Cake,In,A,Plate.,Toning.,Selective,Focus

Ștrudel cu mere – rețeta tradițională

Dulce, Plăcinte și tarte

PAKMAYA Retete Persoane

Pentru 10 persoane

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

Timp de pregătire 60 minute

PAKMAYA Retete Timp de coacere

Timp de coacere 60 minute

PAKMAYA Retete Ingrediente

Ingrediente

Pentru aluat:

750

g

făină

10

g

drojdie uscată instant Pakmaya 10g

200

ml

ulei

200

ml

apă

un praf de sare

200

g

pesmet

200

g

zahăr

200

g

stafide

6 mere mari

2

lingurițe

scorțișoară

Pentru uns:

2

gălbenușuri

6

linguri

lapte

Pentru decor:

40

g

zahăr pudră cu aromă de vanilie Pakmaya 80g

PAKMAYA Retete Mod de preparare

Mod de preparare

Amestecă apa şi uleiul, apoi adaugă făina cernută în care se pune drojdia uscată instant. Frământă până când aluatul devine elastic şi omogen. Lasă aluatul la odihnă, acoperit cu un prosop, timp în care decojește merele și taie-le cubulețe.

,

Într-un castron amestecă merele cu scorţişoara, pesmetul, stafidele şi zahărul.

,

Întinde aluatul cu sucitorul, iar în centrul său pe diametrul cercului de aluat pune compoziţia de mere, apoi rulează strâns. Capetele ștrudelului se sigilează apăsând cu degetul.

,

Unge cu două gălbenuşuri bătute şi amestecate cu lapte.

,

Coace ștrudelul în cuptor timp de o oră, la o temperatură de 180˚C.

,

Decorează ștrudelul cu zahăr pudră cu aromă de vanilie.

,

Poftă bună!

,

Poate te interesează și …

Socată

PAKMAYA Retete Persoane

20 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

20 min.

Dulce, Gemuri și conserve, Rețete post

Tort Buturugă

Tort Cifra 8

PAKMAYA Retete Persoane

10 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

90 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

30 min.

Ruladă diplomat cu fructe

Dulce, Rulade și rulouri

Panettone Artigiano

Cozonaci, Dulce

Prăjitură cu umplutură de vișine și bezea

Dulce, Prăjituri

Plăcintă cu mere și rubarbă

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

60 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

20 min.

Dulce, Plăcinte și tarte

Tort Frankfurt

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

60 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

40 min.

Dulce, Rețete video, Torturi

Tort Profiterol

Tort de morcovi

PAKMAYA Retete Persoane

10 pers.

PAKMAYA Retete Timp de pregatire

40 min.

PAKMAYA Retete Timp de coacere

60 min.